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2008.10月一群人為了不讓年輕留白,不讓生命就讓它流失


 


一股傻勁吧!勇敢去冒險


 


是的,到了80歲回憶起來還會微笑


 


很快地2週年,用心的朋友,讓大家再度勾起回憶,來個騎短程慶祝


 


就在2010.10.10目標:八里芭達桑原住民餐廳會合


 




 


沉思的我,躺在沙發看著天空白雲一片一片的流動


 


私乎躺在一艘船上,不知漂流何處


 


那種感覺好舒暢


 


心想著騎到八里應該沒問題,說走就走吧!


 




 


騎到此處,除了景緻,ㄟㄟㄟ給咖啡味吸引囉!


 




 


先享受一杯再走吧!,不然我可是騎不動喔!(藉口)


 


從新店到八里單趟約40公里以上


 


說真的很久沒騎了,在考驗我的體力,感覺屁股是比較難受啦!


 




 


看到關渡橋囉!


 




 


要到八里一定要騎過關渡橋喔!


 




 


從橋上看了整個淡水河是種享受視覺的幸福


 




 


芭達桑原住民餐廳http://badasan.com.tw/new.php 


 


取名”芭達桑”除了希望能成為台灣最優秀的原住民餐廳外,

 

 

也希望我們曾有的歷史能夠傳承給更多的人和後代,

 

 

不要忘記我們這獨特而又具有深厚意義的紋面文化。

 

 

 

是這家餐廳意義精神所在

 




 


"芭達桑"為泛泰雅族(泰雅,太魯閣,賽德克)語,意指"紋面"之意。

 

 

在泛泰雅族的習俗當中,紋面代表成年及其成就的標記,沒有紋面的人將無法

 

 

得到族人的尊敬及認同,更無法論及婚嫁。而個人也必須在適齡期達到族人所

 

 

規範的標準以證明自己有資格紋面,其中男子須要經過出草獵首的洗禮,女子

 

 

則要熟稔織布技巧。因時代變遷出草獵首也改為狩獵。

 



 


是一家可以放鬆同樂的好地方


 




 


餐廳把原住民文化傳播給消費者體驗


 


除了設計,也在美食上去做表達


 




 


每一道菜餚,都有獨特味道


 


早被氣份給融化


 




 


推薦桶子燜土雞(原味) NT800


 


店內挑選三公斤半的放山雞


先用鹽巴和米酒抹上邊抹邊按摩


用原木燜燒四十五分鐘   將油水


鎖在雞肉裡面  吃起來外皮酥脆


裡頭卻香嫩多汁 


 


是來店客人必點的一道招牌菜 


 




 


有一道是我認為還滿不錯的


 


雷貢糕 NT149


 


雷貢在原住民太魯閣語是"蘿蔔"的意思


 


簡單來說雷貢糕就是原住民的蘿蔔糕


 


芭達桑廚師團隊運用港式蘿蔔糕的作法


 


值得你嘗試看看喔!


 




 


就在一段nobody的熱情下,畫下今天的紀念意義


 




 


人說房子有很多種,也代表一個文化


 


這就是原住民的設計文化


 




 


用心的朋友讓大家帶走了這次慶祝的紀念品


 


達到2週年的回憶


 




 


當下回憶著在2008.10時的戰績回憶


 


真是"勇敢"加上"毅力",是每個人的感觸


 


感動一輩子


 




 


就在餐廳裡表達我們對自行車的熱愛


 


和分享回憶....................還有下回的相約


 




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